@misc{Tronina_Przemysław_Ocena_2017, author={Tronina, Przemysław}, contributor={Trziszka, Tadeusz (1948- ). Promotor}, year={2017}, rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)}, description={W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej}, description={Streszczenie polskie w zakładce Komentarz}, publisher={Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu}, language={pol}, title={Ocena możliwości zastosowania surowca jajczarskiego wzbogaconego w polienowe kwasy tłuszczowe do projektowania żywności funkcjonalnej}, type={rozprawa doktorska}, keywords={jaja projektowane, wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, żywność funkcjonalna}, }