@misc{Behrend_Gottlieb_Ueber_1889,
 author={Behrend, Gottlieb},
 year={1889},
 rights={Domena publiczna (Public domain)},
 description={Krótka prezentacja części browaru, w której odbywa się słodowanie, zestawienie wyników badania słodowania pneumatycznego.},
 publisher={Druck und Verlag von Wilhelm Knapp},
 language={ger},
 title={Ueber pneumatische Mälzerei : kurze Darstellung dieses Teiles der Brauerei und Zusammenstellung von Resultaten desselben},
 type={książka},
 keywords={browarnictwo, słodowanie, słód, piwo},
}