Badanie wpływu stresu środowiskowego na wirulencję Listeria monocytogenes
Tytuł odmienny:The impact of environmental stress on Listeria monocytogenes virulence
Autor: Współtwórca:Bania, Jacek (1969- ). Promotor
Temat i słowa kluczowe:Listeria monocytogenes ; stres osmotyczny ; stres cieplny ; faza wzrostu ; inwazyjność ; higiena żywności
Opis:Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Wydawca:Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Format:application/pdf ; application/pdf
Źródło: Język: Powiązania:Wydział Medycyny Weterynaryjnej
Prawa:Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału: