Tytuł:

Ocena sposobu żywienia, jakości życia oraz wpływu suplementacji diety liofilizatem z owoców derenia jadalnego (Cornus mas L.) na stan odżywienia i wybrane parametry biochemiczne osób z zespołem metabolicznym

Tytuł odmienny:

Assessment of diet, quality of life and the effect of dietary supplementation with lyophilizate of fruits of dogwood (Cornus mas L.) on nutritional status and body composition of people with metabolic syndrome

Autor:

Godyla-Jabłoński Michaela

Współtwórca:

Bronkowska, Monika. Promotor ; Sozański, Tomasz. Promotor

Temat i słowa kluczowe:

suplementacja diety ; dereń jadalny (Cornus mas L.) ; otyłość ; zespół metaboliczny ; parametry antropometryczne ; stan odżywienia ; sposób żywienia

Opis:

W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej

Abstrakt:

Głównym celem pracy była ocena wpływu dodatku liofilizatu z owoców derenia jadalnego (Cornus mas L.) na wybrane parametry antropometryczne i biochemiczne krwi pacjentów z MetS. Dodatkowo oszacowano poziom aktywności fizycznej i oceniono styl życia pacjentów z MetS.

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Miejsce wydania:

Wrocław

Data wydania:

2024

Typ zasobu:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Język:

pol

Powiązania:

Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Właściciel praw:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Lokalizacja oryginału:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu