Tytuł:

Zapomniane rośliny lecznicze – analiza składu i właściwości biologicznych

Tytuł odmienny:

Forgotten medicinal plants - analysis of composition and biological properties

Autor:

Pachura Natalia

Współtwórca:

Szumny, Antoni. Promotor ; Dziadas, Mariusz. Promotor pomocniczy

Temat i słowa kluczowe:

Ilex aquifolium ; regulacja metabolizmu gospodarki cukrowej i lipidowej ; terpenoidy ; saponiny ; model zwierzęcy

Abstrakt:

Niniejsze badania miały na celu określenie składu ilościowego oraz jakościowego odmian bezkofeinowych Ilex aquifolium i Ilex meserveae, a także porównanie ich z popularnym awierającym kofeinę Ilex paraguariensis.

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Miejsce wydania:

Wrocław

Data wydania:

2024

Typ zasobu:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Język:

pol ; eng

Powiązania:

Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Właściciel praw:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Lokalizacja oryginału:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu