Title:

Przeciwutleniający wpływ ekstraktów polifenolowych i flawonoidów na liposomy fosfolipidowe jako potencjalne nośniki tych substancji

Title in english:

Antioxidant effect of polyphenolic extracts and flavonoids on phospholipid liposomes as potential carriers for the substances

Creator:

Pyrkosz-Biardzka, Katarzyna

Contributor:

Gabrielska, Janina (1950- ). Promotor

Subject and Keywords:

aktywność przeciwutleniająca ; nośniki liposomowe ; ekstrakty polifenolowe ; flawonoidy ; biofizyka

Description:

Streszczenie polskie w zakładce Komentarz

Publisher:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Place of publication:

Wrocław

Date:

2012

Resource Type:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Source:

click here to follow the link

Language:

pol

Relation:

Wydział Nauk o Żywności

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu