Object
Title: Podręcznik Technologia gastronomiczna pod redakcją Ewy Czarnieckiej-Skubina
Title in english:
Engineering Sciences And Technologies
Creator:
Description:
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Language:
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 4 (19)
Rights:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Access Rights:
Dla wszystkich zgodnie z licencją
License:
CC BY-NC-ND 3.0 PL
Location:
Group publication title:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Jun 11, 2022
In our library since:
Jul 26, 2016
Number of object content hits:
3 681
Number of object content views in PDF format
3673
All available object's versions:
https://dlibra.kdm.wcss.pl/publication/36933
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Podręcznik Technologia gastronomiczna pod redakcją Ewy Czarnieckiej-Skubina. | Jun 11, 2022 |
Similar
Czarniecka-Skubina, Ewa
Czarniecka-Skubina, Ewa Lesiów, Tomasz. Redaktor
Czarniecka-Skubina, Ewa Kołożyn-Krajewska, Danuta
