Szukana fraza: [Temat i słowa kluczowe = quinoa] lub [Temat i słowa kluczowe = starch] lub [Temat i słowa kluczowe = electron paramagnetic resonance \(EPR\)] lub [Temat i słowa kluczowe = rheology] lub [Temat i słowa kluczowe = retrogradation] lub [Temat i słowa kluczowe = komosa] lub [Temat i słowa kluczowe = skrobia] lub [Temat i słowa kluczowe = elektronowy rezonans paramagnetyczny \(EPR\)] lub [Temat i słowa kluczowe = reologia] lub [Temat i słowa kluczowe = retrogradacja] lub [Tytuł = Physicochemical Properties of Flour and Starch Obtained from Various Quinoa Varieties] lub [Autor = Rożnowski, Jacek] lub [Autor = Przetaczek\-Rożnowska, Izabela]